emelieslilladagbok

Den stora koppen får jobba hårt, mellanmål blev vindruvor, äpple, valnötter och krossade linfrön som jag blandade ihop med turkisk yoghurt och flytande honung.

Idag blev det äggröra (3ägg) med franska örter och fruktsallad med vattenmelon, kiwi och passionsfrukt.
Älskar att äta ur min gigantiska fina kopp jag fick av Carro i födelsedagspresent!

Kycklingfile, med quinoa och kikätssallad och skummig dragonäppelsås!

Idag efter träningen gjorde jag kycklingsallad på resterna från igår. Kall kryddig kycklig är superbra att ha i kylen, bara att koka pasta, matvete eller vad man nu än föredrar, och hacka lite grönsaker så har man en supergod måltid på några minuter!
Idag hade jag i kikärtor och kokade quinoa i buljong till salladen, mycket oliver och avacado.
Sjukt gott!

Citronmuffins med hallonfrosting!
Ärligt talat så är det långt ifrån det godaste jag gjort, lyckas aldrig riktig med muffins men dom blev ju fina i alla fall.

Stay tuned for results!

Mellanmål inna läggdags: Fruktsallad med vindruvor, persika, jordgubbar och passionsfrukt. Äggröra (3ägg) och örtsalt. Jättemycket vatten.

Spenat och fetaostpaj med grahamsbotten.
Sallad med black eyed peas, rödlök och tomat i citronoljedressing.

Idag är det flyttdag!
Frukost: Äggröra, paprika, kiwi, havregrynsgröt hallonjuice och citronvatten.

Skulle det bli kärnvapenkrig eller zombie invation så klara vi oss nog tills bättre tider, jag är en första klassens superhamster och så fort det finns en liten gapande plats i kylskåpet eller skafferiet så ska den fyllas.

Idag så skulle jag och min söta vän H ut och ta femman, 26 minuter var målet och kvällen innan satt vi och spände nävarna och kände oss väldigt "jävlar anamma".
Stunden var kommen och vi trotsade regn och kyla och åkte iväg, en kilometer in i uppvärmningen slår motivationshandikappet till som en pungspark och det hela slutar med att vi tar personsämsta på tvåan och åker hem. Haha! Så kan det gå liksom...

Kvällen blev åtminstone bra, vi gjorde lyxig räksallad och jordgubbspaj och kollade på skräckisar. <3




Middag för två sjukt hungriga tjejer!

Gott, enkelt och billigt!
Pasta, creme fraiche, ärtor, skinka, vitlök och svartpeppar.

När man känner sig helt inspiratonslös, osugen på mat och har dåligt med tid så blir dettta nästan alltid resultatet. Kinamix och tonfisk med vitpeppar...

Är helt beroende av mannagrynsgröt med kanel, mycket socker och mjölk just nu, ingen annan frukost duger.

Hela dagen idag har jag känt mig ivrig och lite förvirrad, somnade sent, vaknade alldeless för sent, och fick liksom ingen ordning på mig själv. Senaste dagarna har ju en stor förändring ägt rum, och nu har jag helt plötsligt ganska mycket att ta itu med och få gjort. Jag är i alla fall sjukt glad och förväntansfull, och tillslut så fick jag lite styrsel och tog mig till och städade och lagade lite mat och flyttade lite saker.

På kvällen ringde C och ville springa, jag kände att dagsformen var sådär men vi proppade i oss lite pwo och åkte iväg till hemlingbyoch rev av ett riktigt bra pass trotts allt. Riktigt roligt var det!



Idag blev det wookade grönsaker och nudlar med kokosmjölk och röd curry.

Efter träningen klämde jag i mig en superstar, frukt och en gainer.

Idag har jag gjort mjölkpannkaka av resterna från igår, man hackar upp de kalla pannkakorna och kokar dem i mjölk. Det är klart när de mesta av mjölken har absorberats, blanda ut med sylt och servera. Sjukt mycket godare än att mickra och äta som "vanligt".

Pannkakor med lönnsirap!

Ikväll blev det laxfile i ugn fylld med flöde pikant paprika, ungsrostad potatis, sötpotatis, dragon och zucchini. Serveras med örtagårdssallad och citroncreme.

Tårta med hemmagjord sockerkaksbotten, ett lager med hemmagjord citroncreme, ett lager med marsancreme, varje lager är också strösslade med hallon. Ganerad med grädde, kiwi, physalis, vindruvor och färska hallon.

Sjukt gott!

Stay tuned for results!